marca: GOLDENSUN
Traços: Fresco
Espécies: Alho
Categoria De Produto: Liliaceous Vegetabless
Tipo De Cultivo: COMUM, Orgânico
Lugar De Origem: China
Brand Name: GOLDENSUN
Size (cm): 4.5,5.0,5.5,6.0,6.5
Nome de produto: Fresh garlic
Color: White,Red,PURPLE
Crop: Newest Cropped
Embalagem: Mesh Bag Cartons
Qualidade: Top Grade
Supply Period: Year Round
Capacidade de fornecimento e informaçõ...
Pacote: Caixas de sacos de malha
produtividade: 100 tons per month
transporte: Ocean,Land
Lugar de origem: China
Apoio sobre: 100 tons per month
porta: Shanghai,Qingdao,Lianyungang
Tipo de pagamento: L/C,T/T
Incoterm: FOB,CIF,EXW
Para conservar alho ou alho verde, escolha alho de casca roxa, mergulhe-o em vinagre de arroz, controle a temperatura entre 10-15 ℃ e levará cerca de 10 dias para adquirir um sabor verde, azedo e picante. Aqui estão os métodos específicos:
Seleção e processamento de materiais
Seleção de alho: Priorize o alho de casca roxa, descasque e lave e depois seque ao ar para retirar o excesso de umidade.
Recipiente: Use potes de cerâmica ou vidro isentos de óleo para garantir a vedação.
Etapas de marinada
Seleção de vinagre: O vinagre de arroz é o melhor e deve estar totalmente isento de alho.
Controle de temperatura: Coloque em um ambiente de 10-15 ℃ (como peitoris de janelas) e evite a luz solar direta.
Tempo: Cerca de 10 dias. O alho fica verde esmeralda e pode ser armazenado em local fresco.
Técnica de ecologização
Alternância quente e fria: Alguns métodos sugerem imersão em água morna e secagem para acelerar o processo de esverdeamento.
Tratamento de aquecimento: O vinagre pode ser aquecido e resfriado antes do uso para promover o amolecimento do corpo do alho.
Ajuste de sabor
Reduzir o tempero: Após a decapagem, o tempero é reduzido e o odor do alho é reduzido.
Armazenamento: O produto acabado pode ser armazenado por um ano e pode ser usado conforme necessário。
Contando com a principal vantagem da origem, nos especializamos em alho fresco, arroz com alho graduado, alho preto e alho em flocos e pó. A empresa possui uma cadeia de suprimentos estável, capacidade padronizada de processamento e armazenamento, volume comercial anual de 10.000 toneladas, rede de vendas que cobre todo o país e exporta para países e regiões ultramarinas.