Extrato de alicina fresca de alho descascado

Tipo de pagamento:L/C,T/T

Incoterm:FOB,CIF,EXW

Quantidade de pedido mínimo:1 Ton

transporte:Ocean,Land

porta:Shanghai,Qingdao,Lianyungang

$700-1200 /Ton

Atributos do produto
Capacidade de fornecimento e informaçõ...
Embalagem & Entrega
Other information

Atributos do produto

marca: GOLDENSUN

Brand Name: GOLDENSUN

Nome de produto: Fresh garlic

Size (cm): 4.5,5.0,5.5,6.0,6.5

Crop: Newest Cropped

Embalagem: Bagged or sealed packaging

Supply Period: Year Round

Capacidade de fornecimento e informaçõ...

Pacote: Embalagem ensacada ou selada

produtividade: 100 tons per month

transporte: Ocean,Land

Lugar de origem: China

Apoio sobre: 100 tons per month

porta: Shanghai,Qingdao,Lianyungang

Tipo de pagamento: L/C,T/T

Incoterm: FOB,CIF,EXW

Embalagem & Entrega

Unidades de venda:

Ton

Tipo de pacote:

Embalagem ensacada ou selada

Exemplo de imagem:

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Alho de alta qualidade benéfico para a saúde

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Método de extração de alicina

1. Método de imersão em água

Princípio: Usando água como solvente, a alicina é liberada ao embeber o alho esmagado.

Descasque, pique ou amasse o alho fresco para ativar a alinase.

Adicione água destilada em uma proporção em peso de 1:3 e mexa a 37 ℃ por 30-60 minutos.

Filtrar ou centrifugar para remover resíduos e obter extrato bruto contendo alicina.

A purificação adicional pode ser alcançada através de concentração a vácuo ou liofilização.

2. Método de extração com solvente orgânico

Solventes comuns: etanol, acetona, acetato de etila, etc.

Após esmagar o alho, mergulhe-o em etanol 60% -80% (ou outros solventes) na proporção de 1:5 e agite em temperatura ambiente por 2-4 horas para extração.

Após filtração, o filtrado foi submetido a evaporação rotativa para remoção do solvente e obtenção de um extrato concentrado.

Purificar ainda por cromatografia em coluna de sílica gel.

3. Método de extração supercrítica de CO₂

Princípio: Extraia alicina usando a alta permeabilidade e solubilidade do CO ₂ em estado supercrítico (31 ℃, 7,4 MPa).

Após esmagar o alho, coloque-o em uma chaleira de extração com vazão de CO ₂ de 20-30 L/h, temperatura de 40-50 ℃ e pressão de 25-30 MPa.

Após 2-3 horas de extração, colete o extrato no recipiente de separação.

4. Método de extração assistida por enzima

Princípio: Ao adicionar enzimas exógenas (como celulase e pectinase) para destruir a parede celular do alho, a eficiência da liberação de alicina é melhorada.

Após homogeneizar o alho, adicione 0,5% -1% de enzima composta (pH 4,5-5,5, hidrólise a 50 ℃ por 1-2 horas).

Após a inativação enzimática, tratar com extração convencional com água ou extração com solvente.

5. Método de extração assistida por microondas

Após esmagar o alho, misture com etanol e trate com potência de micro-ondas de 300-500 W por 2-5 minutos.

Filtre e concentre após resfriamento rápido.

Contando com a principal vantagem da origem, nos especializamos em alho fresco, arroz com alho graduado, alho preto e alho em flocos e pó. A empresa possui uma cadeia de suprimentos estável, capacidade padronizada de processamento e armazenamento, volume comercial anual de 10.000 toneladas, rede de vendas que cobre todo o país e exporta para países e regiões ultramarinas.