A chave para o porquê do alho roxo se destacar entre muitas variedades de alho roxo reside em suas vantagens significativas de variedade:
Alto teor de alicina: Estudos demonstraram que o alho puro de casca roxa tem um teor de alicina 30% -50% maior do que o alho comum de casca branca e tem funções antioxidantes, antibacterianas e de aprimoramento imunológico mais fortes.
Armazenamento e transporte duráveis: Devido à sua casca externa espessa e estrutura compacta, pode ser armazenado em temperatura ambiente por 6 a 8 meses sem brotar ou mofar, tornando-o adequado para transporte de longa distância e vendas fora de temporada.
Forte adaptabilidade de processamento: adequado para diversas técnicas de processamento profundo, como fatias de alho desidratadas, alho em pó, fermentação de alho preto, extração de óleo de alho, etc., com alto valor agregado.
Sabor único: Picante com um toque de doçura, significativamente eficaz na remoção de odores de peixe e no aumento da frescura, profundamente apreciado por empresas de restauração e utilizadores domésticos.
Essas características tornam o alho puro de casca roxa não apenas popular como produto agrícola primário em todo o mundo, mas também uma importante fonte de matéria-prima para indústrias como vegetais pré-embalados, temperos e produtos para saúde.
O alho GoldenSun, enraizado na “cidade natal do alho na China” - Pizhou, província de Jiangsu, tem se concentrado no comércio de alho há nove anos.
Contando com a principal vantagem da origem, nos especializamos em alho fresco, arroz com alho graduado, alho preto e alho em flocos e pó. A empresa possui uma cadeia de suprimentos estável, capacidade padronizada de processamento e armazenamento, volume comercial anual de 10.000 toneladas, rede de vendas que cobre todo o país e exporta para países e regiões ultramarinas.